Rosso di Valtellina Doc

Il Nebbiolo di La Spia è un vino giovane, specchio fedele del territorio valtellinese. Ricco di personalità, freschezza e di originale finezza. Un’eccellente interpretazione del Nebbiolo, coltivato tra i terrazzi del versante retico. Le vigne sviluppandosi in un ambiente montano, danno al vino un carattere unico e distintivo, fondendo l’espressione tipica del Nebbiolo a vivacità e freschezza. Rosso di Valtellina è il biglietto da visita di La Spia, immediato, semplice e di straordinaria bevibilità.

Informazioni tecniche

100% Nebbiolo (Chiavennasca). Vinificazione in acciaio, con macerazione breve sulle bucce.

Degustazione

Colore rosso rubino vivo, profumi delicati e persistenti. Note di frutta rossa come ribes e fragola e  sfumature floreali di viola mammola. L’acidità è piacevole e rinfrescante. Il sorso è sapido, asciutto, di ottima freschezza, tannino equilibrato e di lunga persistenza. Ideale se abbinato a sughi di carne o formaggi di media stagionatura.