60% Riesling Renano, 40% Riesling Italico. Le uve mature vengono raccolte fresche e subito lavorate. Affinamento 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia
Degustazione:
Fagot è un vino minerale, fresco, sapido. Pura e genuina espressione del territorio dell’oltrepo Pavese. Di grande eleganza e aromaticità. Profumi di mela, banana e ananas
