Delira

Informazioni tecniche

100% Chardonnay 

Affinamento in tonneau di rovere francese

Degustazione

Uno Chardonnay con personalità e stoffa ben definite. La vendemmia è divisa in due tempi: una prima, precoce, che ne determina la freschezza, una seconda tardiva, che ne delinea il corpo. Questa dualità si esprime in Delira attraverso profumi sulfurei e minerali, lattici e ammandorlati e, infine, un sorso perfettamente equilibrato e stimolante che avvolge e stuzzica allo stesso tempo. Morbidezze e durezze danzano qui a braccetto in un ballo d’intenti.