{"product_id":"rossi-light-box","title":"BleèBox Tenuta la vigna","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cem\u003eA tavola con Anna e Gianluca\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cem\u003eLa box include\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUgo Botti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e70 mesi sui lieviti\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eMetodo Classico, Nature. Dalle vigne più vecchie vengono selezionati a mano i grappoli migliori. Il mosto affina per il 60% in barrique e per il 40% in acciaio a temperatura controllata per tutto l’inverno. In primavera viene imbottigliato per la seconda fermentazione e per un lungo affinamento di 70 mesi. Prima di essere messo in commercio il vino riposa per altri 12 mesi in bottiglia. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eUn vino capace di accompagnare piatti succosi come crostacei, paste ripiene, risotti, pesci al forno, ma anche carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLamettino, Capriano del Colle Rosso DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eVivacità e freschezza\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e100% Marzemino\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSelezione scrupolosa a mano dei grappoli migliori, il mosto e le bucce rimangono a contatto per 10\/30 giorni al fine di estrarne colore, aromi e profumi. Dopo la fermentazione il vino segue un affinamento su fecce nobili in acciaio per 7 mesi per poi essere imbottigliato. Affina in bottiglia per altri 90 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePiacevole anche d’estate.Ottimo da degustare in accompagnamento a un primo piatto ben condito, a\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eun secondo di carne o a un aperitivo a base di pane e affettati.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMontebruciato Capriano del Colle Rosso Riserva DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eUn invito alla meditazione e al rilassamento\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e50% Merlot, 40% Marzemino, 10% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSelezione scrupolosa qualitativa dei grappoli migliori. Affinamento una parte in cemento, una parte in acciaio e poi in barrique. La fermentazione è condotta ad una temperatura di circa 25°C; segue poi la svinatura. Successivamente avviene un affinamento su “fecce nobili” e quindi in legno per un anno e in bottiglia per circa 12 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati o piatti saporiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I vini di Bleè shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55859272253820,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9746\/0092\/files\/IMG_2990.jpg?v=1768051842","url":"https:\/\/ivinidibleeshop.com\/products\/rossi-light-box","provider":"I vini di Bleè shop","version":"1.0","type":"link"}